2011年生猪价格上涨，引发行业内外各路资本对生猪养殖的热潮。行业内的企业之后扩展养殖规模，行业外的企业装载资本转入，做到网站的，做钢铁的，一时间大家是乐此不疲。而几年时间过去了，当初高调转入养猪行业的企业们或许都揠旗息鼓了，尤其是2014年春节期间生猪价格开始一路暴跌，仍然到4月份，养殖户盈深度亏损超过300元/头。

而当初那些装载轻资本转入养殖行业的大佬们，再行没有透漏出有任何有关养猪的消息。生猪行业转入调整之后，奶业又沦为资本争相抢走的对象。同生猪类似于，更有大家进场的最显然的原因乃是奶业可观的利润。尽管由于食品安全、奶源价格下降等等，奶业转入一种调整模式，但是比起起生猪、家禽、水产养殖来说，奶业还是具备非常的吸引力。

伊利、蒙牛、三元等这些奶业的大佬们之后扩展市场的同时，新希望作为农牧龙头，之后重磅前进乳业板块的业务，直集团也不甘寂寞，产业链伸延到奶粉的海淘中去。行业外的恒大，堪称举起资金的大旗，以高姿态转入奶粉行业之中。

据静书理解，1978年到2012年，我国人均肉类消费量则从8.86千克提升到29.1千克。2013年人均肉类占有量62.7千克，多达世界平均水平;人均禽蛋占有量21.1千克，超过发达国家水平;人均奶类占有量26.8千克，大约为世界平均水平的1/4。

目前来看，常温奶仍旧占有我国仅次于市场，但后期巴氏鲜奶的快速增长将沦为新的利润点。新希望乳业集团，也将其作为轻发展目标之一。

同时，随着奶粉安全性问题的时有发生，民众对于安全性有确保的奶粉的渴望越发反感。目前经常出现的送货、海淘一族，对于进口奶粉的市场需求沦为国内外企业的注目重点。还包括新西兰、荷兰、澳大利亚等国家的乳企都争相射击中国市场。

直集团近期也宣告牵头上海信投、中国移动、中国平安以及日本综合性贸易商伊藤忠，将正式成立一家由直集团主导的新公司，合力进占中国海淘市场。据将于明年年初发售一个基于移动互联网的跨境购物网站，并将通过伊藤忠销售还包括服装、奶粉、纸尿裤等在内的日本品牌产品。比起新希望、直，恒大集团的展现出更加惹眼。恒大并购新西兰咔哇熊乳业，完全刚好，在足球赛场、微博、论坛、门户网站等等各种媒介上都是恒大咔哇熊奶粉的广告。

从养猪冷到奶业热，都是环绕畜牧行业所进行的。比起其他互联网、能源、电子等高科技产业，畜牧业的发展更加被投资者接纳。面临国内受限的资源，很多企业将眼光投向国外，或是牵头，或是并购。有机构指出，畜牧业并不是有钱人就能玩儿得转的。

在这一波投资热之后，也只有等待时间，才能看见谁能大笑到最后。

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